Ayurvedische Morgenroutine: Balanciert in den Tag starten

Eine Morgenroutine ist fester Bestandteil im ayurvedischen Tagesverlauf und ein guter Weg, den Tag bewusst zu beginnen. Erfahre, was den Morgen aus Sicht des Ayurveda prägt und wie du eine zu dir passende Morgenroutine entwickeln kannst.

Ghee selber machen: Das ayurvedische Gold

Ghee ist im Prinzip nichts anderes als geklärte Butter: Durch den längeren Köchelvorgang trennen sich Eiweiße und Zucker vom Fett, du schöpfst währenddessen beides ab und erhältst am Ende reines Butterfett. Das klingt vielleicht erst einmal nicht sonderlich appetitlich, ist im Ayurveda aber ein wahres Wundermittel.