
Kitchari Rezept: Dein neuer ayurvedischer Lieblingseintopf
Kitchari ist ein Klassiker in der ayurvedischen Küche. Der Eintopf besteht traditionell aus Reis, Mungdal, Gemüse, Gewürzen und Ghee. Im Ayurveda wird Kitchari vor allem für seine verdauungsfreundlichen, nährenden und entlastenden Eigenschaften geschätzt. Da du nur einen Topf und weniger als eine Stunde Zeit benötigst, passt der Eintopf gut in die Alltagsküche.




